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Top articles

  • On a retrouvé la Manne de Briançon.

    17 août 2016 ( #Manne de Briançon, #Herborisation Perso, #Musée de l'étrange )

    Ancienne merveille du Dauphiné cité par Nicolas Chorier, mais passée au stade de légende. Dans mon ouvrage « Les paroles s'envolent, les écritures murmurent » chez Edilivre j'exprime dans un de mes récits Qu'il n'y a pas de fumée sans feu, la plupart...

  • Plectranthus scutellarioides, Solenostemon scutellarioides, Coleus blumei

    29 août 2016 ( #Plantes de Sorcières )

    Plectranthus scutellarioides, Solenostemon scutellarioides, Coleus blumei, Lamiaceae Petit panorama sur des plantes magiques plutôt mal connues. On remarque le Coléus (Je continue a le nommer ainsi) dans les fleurissements d'annuelles, il peut atteindre...

  • Sauge officinale (Salvia officinalis)

    03 décembre 2016 ( #Plantes Aromatiques )

    Salvia officinalis, Lamiaceae Parmi les 500 espèces de sauges existantes, la sauge officinale est la plus employée comme aromate et se décline en plusieurs sous variétés, tricolore, pourpre ou panaché, crispé ou à grandes feuilles, une belle panoplie...

  • Immortelle d'Italie (Helichrysum italicum)

    19 mai 2017 ( #Plantes Aromatiques, #Herborisation Perso )

    Helichrysum italicum, Asteraceae Hélichryse, Immortelle d'Italie ou Plante curry, la plante possède une saveur unique fortement aromatique, très proche de celle du curry, avec lequel elle n’a pourtant aucun rapport. Héli- : hélios : soleil et -chrysum...

  • Plante sensitive et plante qui danse

    18 septembre 2016 ( #Plantes Insolites )

    Plante sensitive : Mimosa pudica et plante qui danse : Desmodium gyrans (ou Codariocalyx motorius) Fabaceae Mimosa pudica (la sensitive) est une rudérale d'origine tropicale qui possède l'étonnante capacité de réagir quand on la touche. Les feuilles de...

  • Romarin (Rosmarinus officinalis)

    07 octobre 2016 ( #Plantes Aromatiques )

    Rosmarinus officinalis Lamiaceae Le romarin est une plante méditerranéenne, aujourd'hui cultivé dans toute la France pour son aspect décoratif. Le romarin est fortement aromatique puis fleurit au début du printemps et offre son abondant nectar aux abeilles,...

  • Rue (Ruta graveolens)

    15 octobre 2016 ( #Plantes Aromatiques )

    Ruta graveolens, rutaceae C'est surtout dans la cuisine d'Afrique du Nord que la rue est utilisée. Le parfum particulier de ses feuilles et graines ne laisse pas indifférent : si c'est un merveilleux aromate pour certains, d'autres n'y voient qu'une herbe...

  • Sarriette (Satureja montana)

    01 novembre 2016 ( #Plantes Aromatiques )

    Satureja montana, Lamiaceae On utilise la sarriette vivace (Satureja montana) principalement, mais il existe une sarriette annuelle (Satureja Hortensis) qu'il faut ressemer chaque année, la sarriette vivace est la plus aromatique. La sarriette vivace...

  • Salvia elegans vahl (Sauge ananas)

    08 mai 2016 ( #Plantes Insolites )

    Salvia elegans vahl Lamiaceae Une sauge insolite qui sent l'ananas avec des propriétés médicinales, ça existe ! Ajouter un brin de fantaisie parmi les plantes aromatiques communes (mais toujours utile). Réaliser une infusion de cette sauge ananas qui...

  • Datura stramonium

    08 octobre 2016 ( #Plantes de Sorcières, #Herbier vidéo )

    Datura stramonium Solanaceae La datura stramoine est une plante annuelle d'environ 1 mètre de haut qui possède des tiges fourchues rameuses et lisses. Ses feuilles vert foncé sont grossièrement dentées. Les fleurs qu'elle ouvre le soir de juin àoctobre...

  • Scopolia carniolica Jacques

    29 août 2016 ( #Plantes de Sorcières )

    Cette plante herbacée annuelle plutôt mal connue, peut atteindre 70 cm de haut. Sa racine est charnue et fuselée, les feuilles sont vert sombre. Les fleurs pendantes jaunes pourprés ont la forme des clochettes de la campanule et ressemblent à celles de...

  • Réglisse (Glycyrrhiza glabra)

    17 septembre 2016 ( #Plantes Aromatiques )

    Glycyrrhiza (du Grec glukurrhyza , douce racine) glabra, Fabaceae De la réglisse, on connaît surtout les fameux bâtons, que l'on mâche tels quels pour en déguster le jus rafraîchissant, ou encore les bonbons en rouleaux. Tous ces produits sont extraits...

  • Angélique (Angelica archangelica)

    26 octobre 2015 ( #Plantes Aromatiques )

    Angelica archangelica Apiaceae Jadis considérée comme plante magique et médicinale, aujourd'hui réputée pour son arôme suave légèrement musqué, l'angélique ne fait pas que soigner, elle régale. Propre au nord de l'Europe, du Groenland à la Russie, l'angélique...

  • Ocimum basilicum "Cinnamon" (Basilic cannelle)

    05 juin 2016 ( #Plantes Insolites )

    Ocimum basilicum "Cinnamon" Je viens de planter le basilic cannelle au jardin, je suis ravi, il présente des vertus médicinales en infusion, les feuilles ont la réputation d’être sédatives, diurétiques et antispasmodiques. Elles calment les crampes d’estomac...

  • Bryonia dioica

    29 mars 2017 ( #Plantes de Sorcières )

    Bryonica dioica Cucurbitaceae Autrefois la bryone (Bryonica dioica), que l'on nomme aussi navet du diable était considéré comme une plante magique. Les jeunes pousses se mangent comme des asperges après avoir été blanchies à l'eau bouillante qui leur...

  • Platanthera chlorantha (Orchis verte)

    19 mai 2017 ( #Orchidées sauvages de Saint-Ismier, #Herborisation Perso )

    Platanthera chlorantha (Custer-Reichenbach) -antha : à fleurs, chlor- vertes, des curieuses fleurs d'orchidée qui me font plus penser a une gueule ouverte avec deux grandes canines. On différencie la Platanthera chorantha de P.bifolia par le vert apparaissant...

  • Verveine citronnelle (Aloysia citrodora, Aloysia triphylla ou Lippia citriodora)

    24 mars 2017 ( #Plantes Aromatiques )

    Aloysia citrodora, Aloysia triphylla ou Lippia citriodora Verbenaceae La verveine citronnelle est depuis toujours une plante aromatique très cultivée, nos anciens les plantaient dans des grands pots, et en plein soleil, je perdure cette technique. La...

  • Armoise (Artemisia vulgaris)

    15 mai 2017 ( #Plantes Aromatiques )

    Artemisia vulgaris Asteraceae La plante d'artémis, Artemisia vulgaris, ou l'armoise est une plante vivace aromatique des régions tempérées qui peut atteindre jusqu'à 1 mètre de haut. Elle est commune et très répandue dans les lieux incultes comme les...

  • Recycler sur place les déchets verts de son jardin

    21 novembre 2015 ( #Information sur les Plantes )

    Mon jardin vivant ... Il faut recycler les déchets verts de son jardin pour limiter le travail inutile. On peut ainsi réaliser un geste pour la planète, économiser du temps et de l'argent. Pour cela dans mon jardin, j'ai utilisé une méthode pleine de...

  • Badiane (Illicium verum)

    29 octobre 2015 ( #Plantes Aromatiques )

    Illicium verum Magnoliaceae Elle ne doit pas être confondue avec Illicium religiosum (couramment cultivée à proximité des temples bouddhistes), dont la vente est interdite en France. Le parfum de la badiane est très proche de celui de l'anis, mais il...

  • Serpolet (Thymus serpyllum)

    20 janvier 2017 ( #Plantes Aromatiques )

    Thymus serpyllum, lamiaceae Le serpolet est une espèce proche du thym, il a d'ailleurs souvent les mêmes utilisations en cuisine. Il s'en différencie par un goût plus fin. Autre différence, le serpolet préfère les terrains calcaires, alors que le thym...

  • Thym (Thymus vulgaris)

    31 janvier 2017 ( #Plantes Aromatiques )

    Thymus vulgaris Lamiaceae Le thym est un des aromates les plus utilisés en cuisine, il fait partie du mélange appelé herbes de Provence. Son milieu de vie idéal, sont les talus arides et rocailleux. On peut le trouver frais ou séché toute l'année. Il...

  • Ophrys insectifera (Ophrys mouche)

    18 mai 2017 ( #Orchidées sauvages de Saint-Ismier, #Herborisation Perso, #Orchidées )

    Ophrys insectifora (L.) Une bien belle découverte proche du Manival à St-Ismier, décidément le site présente un patrimoine végétal étonnant ou se côtoie des plantes de montagnes et de la vallée du Grésivaudan, seul spécimen présent d'Ophrys insectifora...

  • Artemisia abrotanum (Cola végétal)

    30 avril 2016 ( #Plantes Insolites )

    Artemisia abrotanum Asteraceae Je n'ai pas encore planté cette curiosité végétale chez moi, mais cela ne va pas tarder, son incroyable parfum de cola lorsque l'on froisse son feuillage fait penser a cette grande marque de soda, plutôt original, surtout...

  • Platanthera bifolia

    28 mai 2014 ( #Orchidées sauvages de Saint-Ismier )

    La magie de la découverte des Orchidées opère toujours sur ma commune de Saint-Ismier, bien entendu je les admirent et les photographie aussi ailleurs, mais en opérant principalement près de chez moi, je réalise l'incroyable diversité de cette espèce...

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