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Une plante sauvage dans mon assiette, une belle rudérale nectarifère aux vertus médicinales et alimentaires, facile à se procurer, elle pousse dans mon petit jardin. Le lamier pourpre, Lamium purpureum de la famille des lamiacées . A consommer simplement en omelette, le lamier a une saveur de champignon !
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Lamium purpureum var. purpureum Le lamier pourpre ou ortie rouge ( Lamium purpureum var. purpureum) est une variรฉtรฉ de plantes de la famille des trรจs commune en Europe, et considรฉrรฉe comme une...