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Orchidée rare et merveilleuse d'Australie, elle est bleue : Thelymitra crinita
Orchidée rare et merveilleuse d'Australie, elle est bleue : Thelymitra crinita https://en.wikipedia.org/wiki/Thelymitra_crinita j'ai pu recueillir une information étonnante sur une orchidées bleue (revue des Alpes Dauphinoises n9 de mars 1903, rapporté...
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L'intriguante Diphylleia grayi ou plante aux fleurs de verre.
Les fruits sont-ils comestibles ??? Le Diphylleia est une curiosité botanique inévitable appartenant à la famille des Berbéridacées (Comme notre berbéris commun dont le fruit est comestible). On trouve la fleur de verre dans les Appalaches, en Amérique...
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Vertus de la figue, fruit du Ficus carica
La figue, fraîche ou sèche, est un excellent déconstipant. La figue est un fruit nourrissant facile à digérer et laxatif. La figue sèche fait partie avec le raisin sec, le jujube et la datte, des quatre fruits pectoraux, on peut utiliser la figue seule...
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Armoise (Artemisia vulgaris)
Artemisia vulgaris Asteraceae La plante d'artémis, Artemisia vulgaris, ou l'armoise est une plante vivace aromatique des régions tempérées qui peut atteindre jusqu'à 1 mètre de haut. Elle est commune et très répandue dans les lieux incultes comme les...
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Violette odorante (Viola odorata)
Viola odorata violaceae La violette est une petite plante herbacée discrète, qui symbolise d'ailleurs la modestie et la timidité. Proserpine en cueillait lorsqu'elle fut envoyée en enfer, la violette étant une fleur funéraire. Notre violette printanière...
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Verveine citronnelle (Aloysia citrodora, Aloysia triphylla ou Lippia citriodora)
Aloysia citrodora, Aloysia triphylla ou Lippia citriodora Verbenaceae La verveine citronnelle est depuis toujours une plante aromatique très cultivée, nos anciens les plantaient dans des grands pots, et en plein soleil, je perdure cette technique. La...
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Serpolet (Thymus serpyllum)
Thymus serpyllum, lamiaceae Le serpolet est une espèce proche du thym, il a d'ailleurs souvent les mêmes utilisations en cuisine. Il s'en différencie par un goût plus fin. Autre différence, le serpolet préfère les terrains calcaires, alors que le thym...
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Manger l'armoise (Artemisia vulgaris).
Manger l'armoise (Artemisia vulgaris), facilement après cueillette. On l'accompagne sur la viande grillée au barbecue. Mais on peu l'infusée dans la moutarde. Des surprenantes vertus qui ne sont pas légendaires, la moutarde et l'armoise sont propices...
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Badiane (Illicium verum)
Illicium verum Magnoliaceae Elle ne doit pas être confondue avec Illicium religiosum (couramment cultivée à proximité des temples bouddhistes), dont la vente est interdite en France. Le parfum de la badiane est très proche de celui de l'anis, mais il...
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Thym (Thymus vulgaris)
Thymus vulgaris Lamiaceae Le thym est un des aromates les plus utilisés en cuisine, il fait partie du mélange appelé herbes de Provence. Son milieu de vie idéal, sont les talus arides et rocailleux. On peut le trouver frais ou séché toute l'année. Il...
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Artemisia abrotanum (Cola végétal)
Artemisia abrotanum Asteraceae Je n'ai pas encore planté cette curiosité végétale chez moi, mais cela ne va pas tarder, son incroyable parfum de cola lorsque l'on froisse son feuillage fait penser a cette grande marque de soda, plutôt original, surtout...
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Des plantes aux saveurs surprenantes
Petit tour d'horizon à partager sans modération ... Saveur Cola J'ai déjà réalisé un article sur une formidable plante aromatique l'Aurone, Artemisia abrotanum ou Cola végétal. La plante possède un feuillage très découpé décoratif. Les feuilles dégage...
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Nature Urbaine
Le Martin Pêcheur au milieu de la ville de Grenoble au parc de la caserne de Bonne Résumé : Le rôle du jardinier naturaliste consiste a gérer les plantes spontanées en milieu urbain, pour rendre la ville plus agréable. Les plantes spontanées révèlent...
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La Ronce et l'Ortie 51
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. L’intérêt des plantes dites envahissantes se vérifie, elles font parties de l'évolution constante des lois de la vie, chose...
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La Ronce et l'Ortie 50
Nos deux herboristes naturalistes Jean-Yves et Damien sont pour cet épisode 50 en compagnie de l'ami Jean-Patrick Daniel, témoin d'aventure et coauteur avec ... Nos deux herboristes naturalistes Jean-Yves et Damien sont pour cet épisode 50 en compagnie...
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La Ronce et l'Ortie 48
Découvrez l'usage du Lilas, Syringat vulgaris, qui est particulièrement ornemental au début de l'été, on l'apprécie pour la couleur de ses fleurs parfumées.C... Découvrez l'usage du Lilas, Syringa vulgaris, qui est particulièrement ornemental au début...
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Mélisse (Melissa officinalis)
Melissa officinalis Lamiaceae La mélisse est une plante très commune en France. Elle remplace souvent dans les jardins, la verveine citronnelle (Aloysa citrodora), plus fragile et détruite par le gel. Elle pousse facilement dans les jardins, à condition...
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Rhubarbe Majestueuse
Damien MUGLIA dans la Gunnera du parc de Carnac, Morbihan, Bretagne la Gunnera Manicata, la rhubarbe du Brésil est l'herbe la plus majestueuse que nous puissions accueillir chez nous ; sous un climat de bord de mer humide et doux, ses feuilles atteignent...
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Lavande officinale(Lavandula angustifolia)
Lavandula angustifolia Lamiaceae On rencontre la lavande en Espagne, en Croatie, en Algérie puis bien sur en France dont les champs de lavande forment, avec les oliviers, le paysage type de Provence. Ces champs qui s'étirent sur des hectares sont en fait...
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Laurier sauce (Laurus nobilis)
Laurus nobilis, Lauraceae Le laurier est un arbuste à feuillage persistant, fréquemment planté, y compris au nord de son aire d'origine, pour ses feuilles aromatiques. Ses feuilles, qui constituent l'aromate, peuvent donc être récoltées fraîches toute...
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Houblon (Humulus lupulus)
Humulus lupulus Cannabaceae Cette liane, commune le long des terrains abandonnés, est cultivée pour ses étranges fleurs femelles à la saveur amère et très rafraîchissante. Ses fleurs mâles insignifiantes attirent malgré tout les abeilles, qui y récoltent...
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Cresson alénois (Lepidium sativum)
Lepidium sativum Brassicaceae Les Britanniques ont presque tous sur le rebord de leurs fenêtres des petits bacs ou germe en permanence du cresson alénois. Les Anglais font, depuis longtemps, une grande consommation de cresson, avec lequel, notamment,...
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Coriandre (Coriandrum sativum)
Coriandrum sativum Apiaceae La coriandre est une espèce peu décorative, mais le parfum de ses feuilles et de ses graines est unique dans le monde des aromates. La plante fraîche dégage une odeur particulière. En Europe, on préfère consommer les graines...
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Cerfeuil (Anthriscus cerefolium)
Anthriscus cerefolium Apiaceae Le cerfeuil cultivé est une espèce créée par l'homme à partir d'une plante sauvage originaire de l'Europe de l'est. C'est une excellente plante aromatique qui ouvre l'appétit. En France, le cerfeuil peut se rencontrer occasionnellement...
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Basilic (Ocimum basilicum)
Ocimum basilicum Lamiaceae Le basilic est une herbe royale, comme son nom scientifique l'indique, basilicum signifiant royal en latin. Dans l'Antiquité, seul le souverain était digne de le récolter. Aujourd'hui, c'est une des herbes aromatiques les plus...