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Manger le Lamier pourpre (Lamium purpureum)
Manger le Lamier pourpre (Lamium purpureum)Manger le Lamier pourpre (Lamium purpureum)
Manger le Lamier pourpre (Lamium purpureum)Manger le Lamier pourpre (Lamium purpureum)

Une plante sauvage dans mon assiette, une belle rudérale nectarifère aux vertus médicinales et alimentaires, facile à se procurer, elle pousse dans mon petit jardin. Le lamier pourpre, Lamium purpureum de la famille des lamiacées . A consommer simplement en omelette, le lamier a une saveur de champignon !

Tag(s) : #Cuisine originale aux plantes sauvages

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