/image%2F0992306%2F20161111%2Fob_15317c_ronce-et-ortie.jpg)
Petroselinum sativum, Petroselinum crispum Apiaceae Que serait la cuisine sans l'incontournable persil ? Cet aromate se cultive très facilement au jardin et tient très bien en pot, une fois coupées, les tiges feuillées du persil se conservent plusieurs...
Lire la suite
Rumex acetosa Polygonaceae L'oseille des prés (Rumex acetosa) est l'une des plantes aromatiques les plus riches en vitamine C, son goût acidulé est très rafraîchissant. Souvent associée au saumon, elle rehausse également le goût de nombreux autres poissons...
Lire la suite
Ocimum basilicum "Cinnamon" Je viens de planter le basilic cannelle au jardin, je suis ravi, il présente des vertus médicinales en infusion, les feuilles ont la réputation d’être sédatives, diurétiques et antispasmodiques. Elles calment les crampes d’estomac...
Lire la suite
Tacca chantrieri famille des taccaceae Tacca chantrieri est la plante chauve souris, originaire des régions tropicales de Thaïlande, Malaisie et Birmanie. Cette plante rhizomateuse se cultive en bac à l'intérieur.
Lire la suite
Origanum vulgare Lamiaceae L'origan est une espèce qui affectionne les prairies mal entretenues, les terrains pauvres et caillouteux. C'est en plein soleil et au moment de la floraison que la plante développe pleinement ses principes aromatiques. L'origan...
Lire la suite
Salvia elegans vahl Lamiaceae Une sauge insolite qui sent l'ananas avec des propriétés médicinales, ça existe ! Ajouter un brin de fantaisie parmi les plantes aromatiques communes (mais toujours utile). Réaliser une infusion de cette sauge ananas qui...
Lire la suite
