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Ruta graveolens, rutaceae C'est surtout dans la cuisine d'Afrique du Nord que la rue est utilisรฉe. Le parfum particulier de ses feuilles et graines ne laisse pas indiffรฉrent : si c'est un merveilleux aromate pour certains, d'autres n'y voient qu'une herbe...

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Tag(s) : #Plantes Aromatiques

Datura stramonium Solanaceae La datura stramoine est une plante annuelle d'environ 1 mรจtre de haut qui possรจde des tiges fourchues rameuses et lisses. Ses feuilles vert foncรฉ sont grossiรจrement dentรฉes. Les fleurs qu'elle ouvre le soir de juin ร octobre...

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Tag(s) : #Plantes de Sorciรจres, #Herbier vidรฉo

Rosmarinus officinalis Lamiaceae Le romarin est une plante mรฉditerranรฉenne, aujourd'hui cultivรฉ dans toute la France pour son aspect dรฉcoratif. Le romarin est fortement aromatique puis fleurit au dรฉbut du printemps et offre son abondant nectar aux abeilles,...

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Tag(s) : #Plantes Aromatiques

Plante sensitive : Mimosa pudica et plante qui danse : Desmodium gyrans (ou Codariocalyx motorius) Fabaceae Mimosa pudica (la sensitive) est une rudรฉrale d'origine tropicale qui possรจde l'รฉtonnante capacitรฉ de rรฉagir quand on la touche. Les feuilles de...

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Tag(s) : #Plantes Insolites

Glycyrrhiza (du Grec glukurrhyza , douce racine) glabra, Fabaceae De la rรฉglisse, on connaรฎt surtout les fameux bรขtons, que l'on mรขche tels quels pour en dรฉguster le jus rafraรฎchissant, ou encore les bonbons en rouleaux. Tous ces produits sont extraits...

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Tag(s) : #Plantes Aromatiques
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