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L'ortie est consommé depuis le néolithique, est dans l'antiquité, Pline l'ancien cite plus de 60 recettes à base d'ortie. Le gratin d'ortie était confectionné avant le gratin de pomme de terre dans le Dauphiné, au temps de l'empereur Gratien. L'ortie...
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On sème cette salade à la fin de juin et en juillet, sur terre préalablement bien labourée et ameublie; la graine étant trés fine, on la mélange avec 15 ou 20 fois son volume de sable ou de terre sèche tamisée, ce qui rend le semis plus facile et plus...
Lire la suiteL'ortie, c'est sans doute la mauvaise herbe par excellence. Celle que tout le monde déteste tant par son coté urticant ou envahissant. C'est pourtantune des mauvaises herbes les plus bénéfiques au regard des roles qu'elle peut jouer au jardin. L'ortie...
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Tous le monde connait la Ronce qui a la réputation de déchirer les pantalons, quand Dieu créa la Rose, le Diable créa la Ronce pour l'imiter, raconte une légende, triste sort pour cette charmante plante appréciait pour son fruit comestible, la mure, riche...
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Depuis que les plantes existent, leurs graines sont présente partout dans les sol, périmée ou en dormance. Elles germent et prospèrent dans un milieu de vie approprié a leur patrimoine génétique. La connaissance des plantes et une indication pour connaitre...
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Emanation mystèrieuse de la Nature, don de Dieu, les plantes réalisent la vivantes synthèse des vertus immanentes de la terre féconde et des bienfaits d'un ciel propice, a dit René Bru dans son ouvrage L'homme et le médicament. Effectivement, la plupart...
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