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La symbolique de la ronce peut être interprété comme la plante emblématique de la préservation environnementale, elle protège la faune en servant gîte et couvert, ceux qui connaissent la ronce, savent comme elle est impénétrable sans outils pour l'homme....
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Site de recette des plantes sauvages en cuisine ... Une référence, je vous invite à suivre Nicolas Blanche, son seul but est de vous donnez envie de mangez la nature.
Lire la suiteSuivez nous en ballade découverte, rencontre de la fameuse carotte sauvage (Daucus carota), la violette blanche (Viola alba) et la pulmonaire obscure (Pulmonaria obscura).
Lire la suitePour le repas salade de Lampsane, Gaillet mollugine et fleurs de Violette, Miam !!! Le cueilleur glaneur n'exploite pas, il prélève ...
Lire la suiteA découvrir dans l'épisode 38 l'oseille VS le rumex, la différence à la pointe de lance ... La garance voyageuse (Rubia peregrina), plante de teinture, le Gaillet mollugine ou caille lait (Galium mollugo), et le poireau sauvage ou des vignes (Allium...
Lire la suiteRencontre de la cardamine des prés, le laurier sauce et le prunier sauvage.
Lire la suiteRencontre de l'églantier, le rumex, le géranium herbe à robert et le coucou.
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L'ortie est consommé depuis le néolithique, est dans l'antiquité, Pline l'ancien cite plus de 60 recettes à base d'ortie. Le gratin d'ortie était confectionné avant le gratin de pomme de terre dans le Dauphiné, au temps de l'empereur Gratien. L'ortie...
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On sème cette salade à la fin de juin et en juillet, sur terre préalablement bien labourée et ameublie; la graine étant trés fine, on la mélange avec 15 ou 20 fois son volume de sable ou de terre sèche tamisée, ce qui rend le semis plus facile et plus...
Lire la suiteL'ortie, c'est sans doute la mauvaise herbe par excellence. Celle que tout le monde déteste tant par son coté urticant ou envahissant. C'est pourtantune des mauvaises herbes les plus bénéfiques au regard des roles qu'elle peut jouer au jardin. L'ortie...
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L'Orobanche sanglante est une plante vampire sans chlorophylle qui parasite les Papilionacées, on peu observer les insectes dont deux sauterelles vertes, qui a leurs tour parasitent celle ci ...
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