la Ronce et l'Ortie 20

Publié le 3 Août 2010

Rédigé par MDamien de la Ronce et l'Ortie

Publié dans #Vidéos de la Ronce et l'Ortie

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nicolas 17/05/2012 13:23

houla ! Jean Yves, selon wikipedia la morelle noire est toxique !!!

Comme beaucoup de Solanacées, la morelle noire est une plante aux fruits toxiques, contenant de la solanine, non détruite par la cuisson. Son ingestion peut provoquer de graves intoxications,
menant à la mort si l'on dépasse la dizaine de baies. Elle est toutefois beaucoup moins toxique que d'autres plantes de la même famille, comme la belladone, et dans certains pays on confit ses
fruits dans le vinaigre pour s'en servir comme condiment à la façon des câpres.



a priori sa a l'air d'aller !

a quand le retour de nouvelles videos ?

Damien de la Ronce et l'Ortie 24/05/2012 17:27



Il ne faut sans doute pas en trop en manger, mais la morelle est consommé cuite avec du boeuf au Madagascar, nous y avons goutés, C un plat typique qu'il nomme brede morelle ...


le fruit est plutot BON, tu peux le gouter !