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Manger l'armoise (Artemisia vulgaris).
Manger l'armoise (Artemisia vulgaris).Manger l'armoise (Artemisia vulgaris).

Manger l'armoise (Artemisia vulgaris), facilement après cueillette. On l'accompagne sur la viande grillée au barbecue. Mais on peu l'infusée dans la moutarde. Des surprenantes vertus qui ne sont pas légendaires, la moutarde et l'armoise sont propices aux songes pour la nuit ...

Pour en savoir plus sur ma contribution sur l'étude de l'armoise, cette plante aromatique.

Tag(s) : #Cuisine originale aux plantes sauvages

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